La Moisson des Brasseurs
les 22, 23 et 24 juin 2012
Fort du succès de la première édition les Brasseurs de France réitèrent l'aventure et donnent rendez-vous au grand public le week-end des 22, 23 et 24 juin 2012 pour la Moisson des Brasseurs 2012 !
La Moisson des Brasseurs, 2ème édition
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Les brasseurs, fiers de raconter leur métier et de faire partager leur passion, dévoilent les secrets de leur savoir-faire et guident les néophytes comme les initiés au coeur de
leur brasserie.
Ces visites lèvent le voile sur une boisson plus secrète qu'on l'imagine et offrent une délicieuse occasion de découvrir l'infinie variété des bières produites en France. La bière est une boisson naturelle, fermentée, fruit d'une fabrication minutieuse, simple et pourtant complexe, héritée d'une longue tradition et fabriquée avec des matières premières, orge, malt, houblon, le plus souvent d'origine française. Blonde, brune, ambrée, ou blanche… |
Sous ses robes colorées, la bière boisson millénaire et universelle est devenue au fil des années un élément du paysage gastronomique national.
Il existe aujourd'hui une France des Brasseries qui, outre les berceaux historiques du Nord et de l'Est, rayonnent sur l'ensemble du territoire et trouvent leur originalité dans des spécialités régionales, comme la bière aux marrons en Ardèche, à la farine de châtaigne en Corse, au blé noir en Bretagne.
Sur les différents sites de production, les visiteurs se verront proposer de multiples animations : visites guidées, ateliers sensoriels et culinaires, dégustations, concerts, pique-niques dans les champs… et autres surprises pour cette édition 2012 !
La filière brassicole, faits et chiffres
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Fondée en 1880, l'Association des Brasseurs de France est l'organisme fédérateur des producteurs de bière français.
Voici quelques chiffres clés pour en savoir plus sur le monde des brasseurs :
• 80 brasseries membres de Brasseurs de France
• 2,3 Mds d'euros de chiffre d'affaires direct, et 12,8 Mds d'euros indirect
• 3 550 emplois directs et 71 500 emplois indirects
• La France, 1er pays exportateur mondial de malt
• La France, 2ème pays exportateur mondial d'orge de brasserie
Le détail de cet événement…
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Toutes les animations proposées seront disponibles à partir de mi-mai sur :
www.lamoissondesbrasseurs.com
En savoir plus sur la bière…
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• Bière de Printemps
• Bière en Eté
• Bière de Noël
• La Moisson des Brasseurs : les brasseurs de bière ouvrent leurs portes les 22, 23 et 24 juin 2012
• La bière accompagne de nombreuses recettes
• La bière et la santé
• La bière et le chocolat
• La Bière s'apprécie avec responsabilité
• Liste des Brasseurs de France (février 2012)
