Pour 4 personnes
Préparation:
30 min
Ingrédients :
* 2 pommes granny smith
* 4 carottes
* 100 g de raisins secs
* 100 g de comté
* 1 poivron rouge
* 1 citron
* 400 g de salades mélangées
* 1 cuil. à soupe de miel
* 1 cuil. à soupe de vinaigre de cidre
* 4 cuil. à soupe d'huile
* Sel, poivre du moulin
temps de préparation: temps de préparation: entre 30 minutes et 1 heure difficulté: facile
Faites tremper les raisins secs dans de l'eau tiède pendant 15 min. Lavez les pommes, coupez-les en deux, épépinez-les, puis découpez-les en fines tranches. Mélangez-les dans un saladier avec le jus de citron
etape 2
Lavez et épluchez les carottes à l'aide d'un couteau-économe, faites-en de fines lanières. Lavez le poivron, coupez-le en deux, enlevez les graines et émincez-le très finement. Coupez le comté en petits cubes.
etape 3
Dans un saladier, mélangez le vinaigre et le miel, ajoutez l'huile, salez et poivrez. Ajoutez tous les éléments dans le saladier, mélangez.
