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lundi 1 novembre 2010

l ardoise du jour

Toussaint

Carpaccio de bœuf
Poêlé de gambas
Terrine de lapin
Feuilleté aux champignons

Sauté de veau à la crème
Sauté d’agneau aux olives
Duo de la mer au beurre blanc
Cœur de rumsteck au poivre

Plateau de fromages

Fromage frais
Nougat glacé au coulis de fruit rouge
Tarte tatin
Coupe de glace ou sorbet
Café gourmand
Croustillant au chocolat