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jeudi 23 septembre 2010

l'ardoise du jour

St Automne



Les incontournables huitres d’Isigny au naturel
Tarte fine aux cèpes
Terrine de lapin et ses condiments
Terrine aux trois poissons
Pâté en croute

Pave de rumsteck crème de brie (spécialité)
Onglet de bœuf a l’échalote
Filet de bar a l’huile d’olives
Andouillette, la moutarde en graine
Filet de sanglier cornichons et échalotes


Plateau de fromages

Charlotte aux fruits rouges
Fromage frais
Croustillant chocolat
Tarte tatin
Nougat glacé coulis fruits rouges
Coupe de glace ou sorbet
Café gourmand