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jeudi 16 septembre 2010

l'ardoise du jour

Ste edith

Mousseline de saumon
Terrine de canard
Salade de gésiers
6 huitres d’Isigny
Foie gras de canard (+5€)

Pavé de rumsteack cee ,creme de brie
Filet de dorade en chapelure d’oignons
Contre filet bordelaise
choux farci
Tripes au calvados
Homard aux girolles ( + 8 €)


Plateau de fromages

Charlotte aux fruits rouges
Fromage frais
Croustillant chocolat
Tarte tatin
Nougat glacé coulis fruits rouges
Coupe de glace ou sorbet
Café gourmand