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lundi 13 septembre 2010

l'ardoise du jour

St Aimé

Carpaccio de bœuf
Foie gras de canard (+5€)
Terrine de canard
Champignon à la meldoise
Terrine de dorade aux légumes du soleil
Salade de chêvre et gésiers

Rôti de veau des sous bois
Papillote de la mer
Hampe de bœuf et échalotte
Cuisse de pintade ,crème de porto
Dos de lieu saveur du potager et basilic

Plateau de fromage
Charlotte aux fruits rouges
Fromage frais
Coupe de glace ou sorbet
Café gourmand
Profiteroles