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mardi 18 janvier 2011

Rillettes de maquereau au poivre

Rillettes de maquereau au poivre



* Type de plat : Entrée
* Nb de personnes : 4
* Difficulté : Facile
* Coût :Bon marché
* Préparation : 20mn
* Cuisson : 0mn
* Temps total : 20mn

INGRÉDIENTS

2 filets de maquereau
30 g de beurre
jus de citron
1 c. à soupe de ciboulette hachée
Maquereau
RECETTE Rillettes de maquereau au poivre

Retirez la peau de 2 filets de maquereau fumé au poivre et émiettez la chair grossièrement.
•Ajoutez 30 g de beurre, un filet de jus de citron et 1 c. à soupe de ciboulette hachée.
•Mélangez et transférez dans un bocal.