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vendredi 12 novembre 2010

l ardoise du jour

St Christian

Carpaccio de bœuf
Feuilleté aux champignons
Salade de saucisson de Lyon pistache
Salade de chèvre chaud et ses lardons

Filet de rouget au basilic
Suprême de faisan aux cèpes
Entrecôte sauce au brie
Noix de joue de bœuf à la moutarde
Bavette à l’échalote

Plateau de fromages

Fromage frais
Charlotte fruits rouge
Tarte tatin
Coupe de glace ou sorbet
Café gourmand
Croustillant au chocolat