St Juste 
                                
Les incontournables huitres d’Isigny au naturel
Petit boudin blanc et sa salade de mâche 
Foie gras (+5€)
Salade de jambon fumé
Terrine de jambon de bourgogne persillé 
Carpaccio de bœuf
 
Filet de sébaste au beurre blanc 
Onglet de veau 
Steak tartare 
Tête de veau ravigote
Filet de bœuf au poivre (+5€)
Plateau  de fromages
Charlotte aux fruits rouges
Fromage frais
Croustillant chocolat  
Tarte tatin
Nougat glacé coulis fruits rouges 
Coupe de glace ou sorbet
 Café gourmand
