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mercredi 29 septembre 2010

l'ardoise du jour

St michel

Les incontournables huitres d’Isigny au naturel
Carpaccio de bœuf
Terrine de lapin et ses condiments
Foie gras (+5€)
Œuf brouille saumon et petites crevettes

Parmentier de bœuf
Blanquette de veau à l’ancienne
Onglet a l’échalote
Magret de canard au cassis
Escalope de saumon au curry
Filet de bœuf au poivre (+5€)

Plateau de fromages

Charlotte aux fruits rouges
Fromage frais
Croustillant chocolat
Tarte tatin
Nougat glacé coulis fruits rouges
Coupe de glace ou sorbet
Café gourmand

Nos viandes sont d’origine européenne