Translate

mercredi 4 février 2009

l'ardoise du jour

Aujourd’hui Ste Agnès

L'homme est le seul animal à savoir quelque chose de son grand-père.
Régis Debray

Salade auvergnate
Terrine campagnarde
Cassolette de chanterelles et pétoncles
Foie gras de canard(+6€)
**********
Contre filet au poivre
Curry volaille
Magret de canard rôti au miel (+2€)
Feuillantin de lieu

***********
Assiette de fromages
Coupe de glaces ou sorbets
île flottante
opéra
profiteroles
Fromage frais de campagne