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mercredi 27 octobre 2010

l ardoise du jour

St Emilie

Carpaccio de bœuf
Poêlée de gambas
Terrine de lapin
Foie gras de canard (+5€)
Moelleux de saumon

Blanquette de veau
Filet de grenadier au beurre blanc
Bavette sauce à l’échalote
Pavé de rumsteck au poivre (+5€)


Plateau de fromages

Charlotte aux fruits rouges
Fromage frais
Tarte tatin
Nougat glacé coulis fruits rouges
Coupe de glace ou sorbet
Café gourmand
Croustillant au chocolat