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jeudi 9 septembre 2010

l'ardoise du jour

St Alain

Carpaccio de bœuf
Salade de gésier
Terrine de canard
Terrine de dorade aux légumes du soleil

Jarret d’agneau
Rognons de bœuf au cognac
Hampe de bœuf
Cuisse de pintade aux champignons de paris
Papillote de poisson

Plateau de fromage
Tiramisu
Fromage frais
Coupe de glace ou sorbet
Café gourmand
Entremet passion et mangue