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lundi 6 septembre 2010

l'ardoise du jour

St Bertrand

Foie gras de canard (+5€)
Carpaccio de bœuf
Salade de saumon mariné
Salade d’œuf frit
Melon ratafia


Blanquette de veau
Filet de fletan au basilic
Andouillette de Troyes à la moutarde
Filet de grenadier au beurre blanc
Faux Filet bœuf aux poivres (+5€)

Plateau de fromage
Croquant au chocolat
Fromage frais
Coupe de glace ou sorbet
Mousse de fraise
Café gourmand
Cadre framboise citron