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mardi 24 février 2009

l'ardoise du jour

Aujourd’hui Mardi gras
L'heure de la fin des découvertes ne sonne jamais.

[Colette]

Terrine de lapin
Terrine de lotte
Pâté en croûte
Foie gras (+6€)
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émincé de porc au paprika
Poulet au thym
cassolette de la mer
sauté de veau
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Assiette de fromages
Coupe de glaces ou sorbets
Fromage frais de campagne
Crumble aux pommes
Fondant chocolat
Moelleux caramel