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mardi 25 novembre 2008

l'ardoise du jour

Aujourd’hui Ste Catherine

Quand on est prisonnier de l'image,
cela vous donne toutes les audaces.

6 huîtres Isigny
Salade folle au foie gras poêlé (+2€)
Salade à l’effilochée de jambon
Crème de cèpes
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Escalope de porc émincé
Filet de plie
Rhumsteak au brie (+2€)
Sauté de bœuf à la tomate
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Assiette de fromages
Fromage frais de campagne
îles flottantes
Coupe de glaces ou sorbets
Poire au vin
Crème brûlée à la vanille


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