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lundi 24 novembre 2008

l'ardoise du jour

Aujourd’hui Ste Flora

Le jardin, c'est de la philosophie rendue visible.

6 huîtres Isigny
Salade folle au foie gras poêlé (+2€)
Salade à l’effilochée de jambon
Feuilleté aux cèpes
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Filet mignon de porc à la moutarde
bar au beurre anisé
Lapin au lard & à la crème
Sauté de bœuf à la tomate
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Assiette de fromages
Fromage frais de campagne
îles flottantes
Coupe de glaces ou sorbets
soufflé mandarine
Crème brûlée à la vanille






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