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samedi 15 novembre 2008

l'ardoise du jour

Aujourd’hui St Albert

La vérité est une ligne tracée entre les erreurs.
[Franz Anton Mesmer]

6 huîtres isigny
Œufs brouillés au saumon fumé
Foie gras (+5€)
Feuilleté au brie
Salade de chèvre panés
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Cote de bœuf rôti en croûte de chapelure (+5€)
Poulet au cidre
Tête de veau ravigote
Croustillant de la mer
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Assiette de fromages
Fromage frais de campagne
Coupe de glaces ou sorbets
Crème brûlée
Bande chocolat vanille
Soufflé mandarine