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mercredi 12 novembre 2008

l'ardoise du jour

Aujourd’hui St Christian

La pensée a des ailes. Nul ne peut arrêter son envol.
Youssef Chahine


Œuf cocotte briard
6 huîtres isigny
salade d’écrevisse
Foie gras (+5€)
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Blanquette à l’ancienne
Noix de joue de bœuf à la moutarde
Tête de veau ravigote
Bar juste raidi
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Assiette de fromages
Fromage frais de campagne
Coupe de glaces ou sorbets
Crème brûlée
Petite tatin aux pommes
Soufflé mandarine